未利用食品の廃棄ロス削減へ広島市が仲介システム公開

広島市は４月１日、未利用食品を寄付したい事業者と、食品が必要な福祉団体などをつなぐ「広島市食品寄附マッチングシステム（ひろしま食マッチ）」の運用を始めた。自治体が運用する同様の仕組みは県内初。寄付事業者と福祉団体の双方に利用を促す。