尾道市合併20周年記念事業「尾道おやつコンテスト」

テーマは「ほうれん草」のおやつ

尾道スローフードまちづくり推進協議会（尾道市役所農林水産課内）は11月13日、尾道市合併20周年記念事業として、「尾道おやつコンテスト」作品の募集を開始した。

今回のテーマは、「私やあなたの健康をつくる『ほうれん草』のおやつ」。審査対象となるのは尾道産のほうれん草を使用したオリジナルのおやつで、ジャンルや味は問わない。スイーツ系、軽食系、惣菜系など、幅広いアイデアを歓迎している。新商品はもちろん、半年以内に販売を開始した既存商品も対象となる。

応募資格は、食品の製造・販売などの営業許可を受けており、審査会に応募作品の完成品および試食品を持参または郵送で提出できる事業者。販売を予定している商品の場合はパッケージなどに「尾道産食材使用」の表示ができることも条件となる。

出品は無料。応募には、所定の応募用紙に必要事項を記入し、尾道市の公式サイトからダウンロードした用紙に記入の上、郵送・持参・メールのいずれかで提出する。締め切りは来年２月２日（月）。

審査は２月18日（水）を予定し、「健康への配慮」「食材の活用度」「おいしさ」「オリジナリティ」「コストパフォーマンス」などの観点から評価し、グランプリ、準グランプリ、Wink賞を選出する。受賞作品はタウン情報誌「Wink」でも紹介され、尾道の食の魅力発信に大きく貢献する機会となる。

詳細はhttps://www.city.onomichi.hiroshima.jp/soshiki/25/68627.html

問い合わせ℡０８４８・38・９２１２尾道スローフードまちづくり推進協議会事務局