2025.12.10号 こぼれ話

プリップリ、ジワ～
海の旨味カキに異変

プリップリの大粒、口の中にジワ～と広がるえも言われぬ旨味。焼きガキの醍醐味は広島ならではの冬の楽しみ。その楽しみを提供するカキ業界に今年は激震が走っている。