料理教室発の人気メニュー辛味厨房呵呵が商品化「ピリ辛いりこ」シリーズ3種

辛味厨房呵呵（尾道市高須町、福田民子代表）は、６月より「ピリ辛いりこ」シリーズ３種の発売を開始した。６年間にわたり韓国料理教室を運営してきた福田社長が、生徒に最も好評だったレシピを基に開発した。

韓国産唐辛子と瀬戸内海産いりこを使用し、「辛味×うま味」のバランスが特長、２月に東京銀座のアンテナショップＴＡＵでのテスト販売を行い、２日間で40個が完売。店頭スタッフからは「食材の味が引き立っている」「辛味がほどよく、購入者の満足度が高かった」との声もあった。