「万田発酵 プラス温」がジャパン・フード・セレクションでGP

植物発酵食品「万田酵素」を製造・販売する万田発酵㈱（尾道市因島重井町５８００—95、松浦良紀社長）はこのほど、第74回ジャパン・フード・セレクションで「万田酵素プラス温 発酵しょうが ペースト（分包）タイプ」が最高評価の「グランプリ」を受賞した。同賞は日本フードアナリスト協会（東京都千代田区）の２万３０００人のフードアナリストが審査。同社商品はその美味しさと安全性、健康への配慮が高く評価された。