豆徳本店が1月に新作「味噌くるみ」を発売

創業明治２年の徳永製菓㈱が運営する豆徳本店（福山市胡町４—21）では豆菓子の製造技術を応用して、製品作りに取り組んでいる。

１月の新作には「味噌くるみ」を発売した。大豆のうまみが凝縮された箱根のみそを使用。くるみの香ばしさとみその甘じょっぱさが癖になる。70ｇ税込み３７８円。