尾道あづみ麦酒醸造所がマルシマの有機生姜でビール

尾道あづみ麦酒醸造所（尾道市高須町４７５４—１、社会福祉法人あずみの森運営、℡０８４８・38・２２２１）はこのほど、㈱純正食品マルシマ（尾道市東尾道９—２、杢谷正樹社長）の有機生姜を原料に使ったクラフトビール「ONOMICHI GINGER PALE ALE—オノミチ　ジンジャー　ペールエールー」を同社と共同開発、９月15日から発売した。