せらバーガープロジェクト② 世羅牛バーガー/玉乃家

老舗料理旅館玉乃家（世羅郡世羅町本郷25—２、℡０８４７・22・１１６１、http://rr-tamanoya.com/）の「世羅牛バーガー」（税込み７００円）は、「世羅みのり牛」を使用。地元の牧場で自然豊かな環境に育った牛のモモ肉やバラ肉は、柔らかく甘みがある。