第7回福山ブランドその⑥ ともの

〜第７回福山ブランド　紹介⑥〜
【産品・サービス部門】
ともの「鞆の浦リモンチーノ」

しまなみ海道で出合った無農薬栽培のレモンの皮を使って、イタリア南部発祥のお酒「リモンチーノ（リモンチェッロ）」を作ろうとした、村上百合子さんが２０１７年に仲間と立ち上げたのが（一社）ともの（福山市鞆町後地１８３８—３、https://tomono-liqueur.com）。19年に酒造免許を取得。さらに試作を重ねて20年に「鞆の浦リモンチーノ」（２００㎖入り、税込み２２００円、アルコール度数29度）が誕生した。鞆町平地区の、古民家を改装した建物で製造している。