日本畜産が食肉加工品でおせちを発売

ブランド豚「瀬戸のもち豚　せと姫」の生産をはじめ食肉加工や総菜加工などを手掛ける日本畜産㈱（福山市瀬戸町地頭分５４０、小林茂之社長、℡０８４・９４６・６８００）は今年初めて【シャルキュトリーおせち】（３人前、税込み１万円）を製造販売する。シャルキュトリーとは、肉を加熱した加工品の総称。一つ一つ手作りし、出来たてを冷蔵便で届ける同商品は、同社の総力を挙げた最高傑作という。