農事組合法人風舎が「松なめこ」の栽培開始

農事組合法人風舎（世羅郡世羅町西神崎７３７、内海哲平代表理事、℡０８４７・22・０３８４）はこのほど、㈲世羅きのこ園（同町田打）と連携し「松なめこ」の栽培を開始した。風舎は７月、世羅きのこ園の隣接地に栽培用ハウス２棟（各棟25×８ｍ）を建設。現在はすでに栽培に向けた菌床作りが進んでおり、今秋中に出荷を始める。年間生産能力は15ｔを見込む。ハウスは将来的に６棟まで増やす計画で、その際の生産能力は45ｔとなる。初年度は販路も世羅きのこ園のルートを活用するが、その後は独自ルートでの販売を目指す。