尾道ピンチョスのコンテスト開催

料理と飲み物のオリジナル作品を第１回「尾道ピンチョス」として認定するためのコンテストが９月26日、尾道市向島町の市民センターむかいしま内の調理室で開かれた。

ピンチョス料理は串（ピン）で刺したりした一口で食べられるサイズのフィンガーフードや小皿料理のことで、世界の食通が集まる美食のまちスペインのサン・セバスティアンの代表的料理の一つ。尾道市内の歓楽街（新開地区）を美食のまちとして活性化させたい尾道市がまちづくり事業として仕掛けている。