この人に聞く クラタ食品㈲ 代表取締役 倉田 安彦氏

麺類のパイオニア！目指すは世界一！
麺屋の想いを届けたい

麺類全般製造卸業及び企画販売をしている倉田安彦さんは、この度「新商品」として５種類の乾麺の製品を発売する。

　２００５年から海外への輸出を始め、今年で11年目を迎える。国内事情と違い様々な状況に奮闘してきたがついに完成し、まずは国内でも発売する。現在は海外の14店舗以上の店舗に関わり、ほとんどが生めんであるが、この度、「乾麺にすることで事業の幅がぐんと広がりを持つことになる」という倉田さん。福山の材料を使い、福山の人たちが作った麺を世界中へ届けたいという熱い想いを聞いた。