2026.09.01号 この機に語れば

産官学金地連携プロジェクトで
柿渋用の破砕・圧搾機開発に挑戦

山下 巧さん
ユタカ工業㈱ 代表取締役社長
住所：福山市東手城町1-30-34
（084）943-8811
URL：https://www.yutakakougyo.co.jp

福山大学、しまなみ信用金庫と２０２４年４月に協業事業契約を締結した、ユタカ工業㈱。同社は福山大学建築学科の佐藤圭一教授らに協力し、備後柿渋の調査研究、製造技術継承を目指したプロジェクトに参画している。特産品だった「備後柿渋」を製造しているのは、尾道市浦崎町のＮＰＯ法人ぬまくま民家を大切にする会だけで、次世代への継承は担い手の高齢化とともに、設備の老朽化も課題となっている。26年度末には破砕・圧搾装置の最終設計を固め、27年度早期の装置完成を目指す。同社の山下巧社長は「当社のプラントエンジニアリング技術を応用すれば、備後柿渋の技術を次世代に残す貢献ができると考え協力した。当初、ＮＰＯの現存装置と同じ２ｔトラックに積載できる規模で検討を始めたが、最終的に軽トラで運べる小型・軽量な装置となるため、何もかも大変」と今回の挑戦を語る。

イタリア製本革で革小物
愛犬と飼い主のペアグッズ提案

唐下正典さん
インディレザー 代表
住所：福山市三吉町
電話：（080）4269-1925
URL：https://www.instagram.com/indy_leather/

レザークラフト製造販売のインディレザーでは、ペット向け革小物の商品開発・販路拡大に努めている。愛犬家向けイベントやマルシェに積極的に出店するなどして、地元を中心に浸透を図る。このほど愛犬と飼い主がペアで装着できる犬用レザーチョーカーと飼い主用レザーバングルのペア提案を始めた。革部分はイタリア製の本革（牛革）を使用。チョーカーに付ける真鍮製メダルは、迷子札として犬の名前や連絡先などが打刻できる。刻印や凸面仕上げは、唐下正典代表の手作業だ。チョーカーとバングルは９色のカラーバリエーションがあり、どちらも革幅10・12・15㎜から選べる。長さは犬の首回りサイズと飼い主の手首回りのサイズに合わせての製作となる。唐下代表は「まずは愛犬家に広く知ってもらいたい。出店時には実物も確認できます。出店予定はInstagramをご確認ください」と話す。

地域の未来担う人材を育成
造船と教育の連携を強化

村上一男さん
尾道造船㈱尾道造船所 専務
住所：尾道市山波町1005番地
電話：（0848）37-1111（代）
URL：https://onozo.co.jp/

尾道造船㈱尾道造船所と尾道中学校・尾道高等学校を運営する㈻尾道学園は８月24日、教育連携包括協定「尾道未来航路パートナーシップ」を締結。地域に根差した教育の充実と未来を担う人材の育成を目指し、産業界と学校教育が協力する体制を構築する。締結にあたり、村上専務は「造船業を取り巻く環境は大きく変わり、生産設備や働く環境の整備を進めています。また、ＡＩやデジタル技術が進化しても、品質や安全を守り、ものを形にするのは人です。人材を育てる学校、とりわけ工業科の役割は重要だと考えています。今回の協定を形式的なものにせず、企業が学校に出向き、学んだ技術が社会でどう役立つのか、地域に自分の力を生かせる仕事があることを伝えていきます。生徒に地域で学び、働くことへの誇りを持っていただき、地域の未来を担う人材の育成に協力していきます」とあいさつした。

信用力高め人材確保と事業拡大へ
上場を弾みに九州展開を本格化

山田哲矢さん
ラックス建設㈱ 代表取締役社長
住所：福山市曙町4-3-18
電話：（084）957-5038

建設業で大規模修繕や改修工事を全国で手掛けるラックス建設㈱の山田哲矢社長は「当社は１９９１年に創業し、建物の大規模修繕や改修工事を中心に事業を展開しています。２０１９年から上場を目指し、22年の上場を計画していましたが、コロナ禍で一度中断しました。その後、24年から再挑戦し、東京プロマーケットと福岡プロマーケットへの上場を果たしました。上場の目的は資金調達ではなく、信用力を高め、人材採用や全国各地での協力会社との関係づくりを進めることです。特に建設業では施工管理を担う人材の確保が課題となっています。上場をきっかけに若い人が地元で働きたいと思える会社を目指します。博多駅前にも拠点を設けており、今後は九州での事業展開にも力を入れます。上場をゴールとせず、事業エリアと人材をさらに広げ、地域に根差しながら成長につなげていきます」と話す。