カタオカがNZのワカメに着目し国内輸入に取り組む

海産物加工・卸の㈱カタオカ(尾道市東尾道15—10、片岡彰一郎社長、℡0848・20・3611)は、ニュージーランド(NZ)で大量繁殖して在来海藻の生存を脅かしているワカメに着目し、日本への輸入に取り組んでいる。年内には現地でボイル・塩蔵加工したワカメを試験輸入する計画で、今後販路開拓やワカメを使った商品開発に取り組む。

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2019-09-30 | Posted in 2019.10.1号No Comments »